Forslag om gårdssalg: Dette må små produsenter vite

Regjeringen har sendt et forslag om en utvidet ordning for direktesalg av alkohol fra små produsenter på høring. Høringsfristen er 5. september 2026. Forslaget er ikke vedtatt, og bedrifter kan derfor ikke legge de nye salgsmulighetene til grunn ennå.

Kan omfatte mer enn tradisjonelt gårdssalg

Forslaget omtales som gårdssalg, men kan også være relevant for små bryggerier og destillerier. Det avgjørende er blant annet at produsenten er liten og uavhengig, og at drikken er gjæret eller destillert på stedet der salget skjer.

Regjeringen foreslår produksjonstak på 200 000 liter i året for drikk med høyst 10 volumprosent alkohol, 100 000 liter for drikk over 10 og til og med 22 prosent, og 50 000 liter for drikk over 22 prosent. Produsenten må være økonomisk og juridisk uavhengig av større aktører.

Besøk skal være en del av tilbudet

Direktesalget skal etter forslaget inngå i stedets helhetlige tilbud. Kunden må delta i en betalt, kunnskapsformidlende besøksopplevelse knyttet til produksjonen før kjøpet. Det betyr at ordningen ikke er foreslått som et ordinært utsalg eller en nettbutikk.

Forslaget har årlige salgstak på 15 000 liter for drikk i alkoholgruppe 2 og 5 000 liter for gruppe 3. Regjeringens hovedforslag begrenser også hvert besøk til 1,5 liter i gruppe 2 og 0,5 liter i gruppe 3. Et alternativ med grenser tilsvarende den avgiftsfrie innførselskvoten er også sendt på høring. Disse detaljene kan bli endret før et eventuelt vedtak.

Dagens regler gjelder fortsatt

Dagens begrensede ordning for egenprodusert sider og fruktvin over 4,7 prosent fortsetter. Helsedirektoratet opplyser at tilvirkning av alkoholholdig drikk som hovedregel krever bevilling, og at en statlig tilvirkningsbevilling ikke i seg selv gir rett til salg direkte til forbruker. Det kreves kommunal salgsbevilling for utsalget.

For dagens lokale salgsordning gjelder særskilte krav til produksjonen, råvarene og sammenhengen mellom produksjonsstedet og salgsstedet. Virksomheter bør derfor ikke anta at en eksisterende produksjonstillatelse automatisk vil dekke den foreslåtte ordningen.

Dette bør du gjøre nå

• Dokumenter årlig produksjonsvolum fordelt på alkoholstyrke, og avklar om virksomheten oppfyller kravet til uavhengighet.
• Kartlegg hvor gjæring eller destillering skjer, og om et mulig salg kan gjennomføres på samme sted.
• Vurder om en reell, betalt formidlingsopplevelse kan inngå naturlig i besøks- eller reiselivstilbudet.
• Gå gjennom dagens tilvirknings- og salgsbevillinger med kommunen og Helsedirektoratets veiledning som utgangspunkt.
• Send høringssvar innen 5. september dersom volumgrenser, kjøpsgrenser eller besøkskravet får vesentlig betydning for virksomheten.

Dette betyr for bedriften

Forslaget kan gi små produsenter en ny inntektskanal og styrke koblingen mellom lokal mat, drikke og reiseliv. Samtidig er ordningen foreslått med stramme vilkår og volumgrenser. Den tryggeste tilnærmingen er å kartlegge muligheten nå, men vente med investeringer og markedsføring som forutsetter direktesalg til reglene eventuelt er vedtatt og nødvendige bevillinger er på plass.

Kilder

• Helse- og omsorgsdepartementet: Høring om utvidet direktesalg
• Regjeringen: Forslaget om gårdssalg
• Helsedirektoratet: Tilvirkningsbevilling
• Helsedirektoratet: Dagens regler for salg fra egen virksomhet